2012年10月23日
魚屋で売っていたボラ
今日は午前中に商店街の八百屋でニンジンとジャガイモを買ったのですが、そのついでに隣の魚屋をのぞくとボラを売っていました。
ボラを売っているのは珍しくあまり見たことがありません。大きい切り身のやつと、丸々1匹で体調が50センチくらいある大きいやつが300円で売っていました。
しかしボラと言えば近所のあまりきれいでない川で泳いでいる魚で泥臭そうという、あまりいいイメージがありません。
切り身で売っているやつが白身で脂が乗っていそうで美味しそうには見えるのですが、まだ一度も食べたことがない魚なので味もわからないし、買って食べてみる勇気がありません。
でもちょっと食べてみたい魚です。いったいどんな味がするのか気になります。
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